Pierogi z makiem. Święta na Bukowinie

18 grudzień 2016
(1 głos)

Jadwiga Parecka i Maria Garczyk, gospodynie z Bukowiny przeniosły nas w świat ludowych, tradycyjnych Świąt.

Na stole wigilijnym pojawiła się przepyszna kutia przygotowana z ziaren pszenicy, maku, miodu i wszelkiego rodzaju bakalii. Na bukowińskim stole wigilijnym zasmakowałyśmy także pierogi z makiem i powidłami.

Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego.

Przepis na pierogi z makiem i powidłami:

Ciasto na pierogi: 30 dag mąki, szczypta soli, 1 jajko, gorąca woda, łyżka oleju.

Farsz: 30 dag maku zalewamy wrzącym mlekiem i gotujemy na małym ogniu ok. 30 min. Przestudzony mak przepuszczamy 3 razy przez maszynkę. W rondlu rozpuść 1 łyżkę masła, dodaj mak, miód, powidła śliwkowe i posiekane drobno orzechy.

Katarzyna Mayer Bzowa

Nieważne, czego pragniesz - na świecie jest na to miejsce ...

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść ogłoszeń ani nie zwraca materiałów niezamówionych. Zastrzegamy sobie prawo skracania i adiustacji tekstów oraz ich tytułów.

Na podstawie art. 25 ust.1 pkt 1b prawa autorskiego, wydawca wyraźnie zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów opublikowanych na portalu internetowym "NewsLubuski.pl" jest zabronione.

Jeżeli widzisz błąd na stronie, napisz do redakcji: NewsLubuski

 

Top

stat4u

Strona korzysta z plików cookies i innych technologii automatycznego przechowywania danych do celów statystycznych, realizacji usług i reklamowych. Korzystając z naszego portalu bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia, więcej informacji na temat zarządzania plikami cookies znajdziesz w Polityce prywatności.